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Ecco i 4 ristoranti di chef Borghese

Si tratta di Osteria Arcadia, La Palafitta, Ittiturismo In Marinetta e Al Canarin

Ecco i 4 ristoranti di chef Borghese

Da qualche settimana nel Delta si aggira il van nero della famosa trasmissione “4 ristoranti” condotta dallo chef Alessandro Borghese, in onda su Sky Uno e con le repliche su Cielo a Tv8.

Nei giorni scorsi la troupe televisiva ha visitato il territorio alla ricerca di ristoranti per registrare il programma ma ha collezionato parecchi “no” dai ristoratori della zona.

Solo in quattro hanno accetto di sedersi a tavola con il figlio di Barbara Bouchet, una grande opportunità per loro di pubblicizzare il locale che gestiscono e le pietanze che preparano.

Si tratta anche di una grande valorizzazione del territorio: le riprese, infatti, sono state fatte nei principali luoghi del Delta dalla laguna di Caleri fino al Po di Gnocca, ottima pubblicità per i quattro comuni in cui si trovano i ristoranti per far “volare” il loro paesaggio sulle reti Sky.

Così il van nero si è fermato nei comuni di Rosolina, Porto Tolle e Porto Viro e a tavola con Borghese si siederanno - e saranno a turno dietro ai fornelli - i proprietari di Osteria Arcadia, de La Palafitta, de Rifugio Canarin e dell’ittiturismo In Marinetta.

I vari ristoratori dovranno esprimere la propria valutazione con il loro voto appena terminato il pasto nel locale di ognuno di loro, mentre il voto di Alessandro Borghese, che si andrà a sommare ai voti dei ristoratori, potrà confermare o ribaltare il risultato finale.

Se Borghese abbia o meno ribaltato il voto dei quattro chef verrà svelato solo dopo la proclamazione del vincitore, che otterrà un riconoscimento in denaro del valore di 5mila euro.

Il format con le registrazioni sui territori bassopolesani andrà in onda ad inizio del prossimo anno, tra gennaio e febbraio.

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