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Il secondo piatto
01.06.2018 - 17:26
Ingredienti per quattro persone:
Preparazione:
Tagliate il petto di pollo a bocconcini. In una padella antiaderente fate insaporire con poco olio lo spicchio d'aglio schiacciato. Unite il pollo e lo zenzero, quindi fateli rosolare mescolando spesso. Togliete il pollo dalla padella e tenetelo in caldo.
Versate nella padella la salsa di soia, lo zucchero di canna e portate a bollore. Proseguite con la cottura fino a quando la salsa si sarà addensata e verso fine cottura unite il pollo. Lasciate insaporire per qualche minuto, completate con i semi di sesamo e servite, a piacere, con rondelle di cipollotto.
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