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Il secondo piatto
05.06.2018 - 17:25
Un ottimo piatto da gustare durante l’estate, il periodo delle grigliate e dei barbecue. Ecco qualche consiglio per preparare dei deliziosi e stuzzicanti spiedini di carne mista.
Ingredienti per 4 persone:
Preparazione
Innanzitutto bisogna ridurre tutta la carne a bocconcini e farla marinare per 60 minuti con cannella, rosmarino, olio, una macinata di pepe.
Poi, come secondo passo, bisogna preparare gli spiedini, alternando i vari tipi di carne con pezzetti di peperone e di zucchina.
Infine dopo averli salati, manca solo l’ultimo passaggio: la griglia.
Ed ecco che avrete degli ottimi spiedini da servire in tavola durante le cene con i vostri amici.
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