Elegance Rose, aria di novità

Nella centralissima via Matteotti di Ca' Tiepolo, l'Elegance Rose di Simone Zanellato ha portato una ventata di freschezza. E' un bar, cicchetteria e ristorantino, con uno staff sempre accogliente e sorridente. Il locale, aperto da pochi mesi, in tempi rapidi è già diventato un punto di riferimento per la comunità portotollese. 

La barista Erika afferma: “Sono convinta che a Porto Tolle abbiamo un territorio meraviglioso da visitare, Pro loco e amministrazione comunale negli ultimi anni lo stanno valorizzando bene, proponendo eventi e iniziative. Il territorio viene pubblicizzato anche attraverso le fiere del settore”.

Alcune considerazioni sul tema occupazione: “Peccato ci siano poche opportunità per i giovani - evidenzia Erika - due miei amici si sono trasferiti in Australia e altri hanno scelto di lasciare Poto Tolle”.

La ragazza ricorda le caratteristiche speciali della sua Porto Tolle: “Mi piacciono la natura e la tranquillità che ti trasmettono certi paesaggi”.

Dalla Cina con furore, alla conquista di Porto Tolle. 

Lin Liyan e Luciano gestiscono il Mio Bar in via Matteotti dal 2009 e ormai si sono integrati alla perfezione con la comunità deltina. “Ci troviamo molto bene, conosciamo tutti i nostri clienti - dice Lin - peccato per le tasse sulle slot machine, sono troppo alte”.

Luciano ha perso la testa per la Vecchia Signora, è pazzo della Juventus: “Il mio calciatore preferito è Paulo Dybala, questo è un covo bianconero - e indica la sciarpa dello Juventus Club ‘Lorenzo Zanetti’ - domenica sera c’era tantissima gente a vedere il posticipo Napoli-Juventus”.

La congiuntura economica ha colpito i bar cinesi, come ammette Luciano: “Negli ultimi cinque anni la crisi si è fatta sentire, in giro si vedono meno giovani, prima c’era il locale pieno all’aperitivo”. La moglie Lin aggiunge dettagli sul profilo della clientela: “Vengono in prevalenza persone anziane. Siamo sempre aperti, sette giorni su sette. Si lavora bene con le colazioni, i caffè e prima di cena. Alla sera, diverse persone si ritrovano per giocare a briscola” spiega la titolare.

Sulla "Voce" di martedì 5 marzo due pagine intere dedicate a Porto Tolle.