VOCE
PORTO TOLLE
04.10.2019 - 17:23
Un video per rilanciare il consumo del pescato locale.
E’ questo l’obiettivo del progetto presentato da Coldiretti e Coldiretti Impresa Pesca, in collaborazione con il ministero, all’ittiturismo Villa Martina di Porto Tolle.
Dall’unione di Coldiretti Impresa Pesca, Campagna Amica e Terranostra sono infatti nati un videoclip e un calendario con ricettario per promuovere e incentivare l’acquisto del pesce. Il video ha l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica circa il consumo dei prodotti ittici nazionali derivanti da attività lavorative sostenibili e certificate, attente all’ambiente e virtuose.
Così, in tutta Italia, sono stati realizzati 12 episodi dal titolo “Cosa si mangia questo mese?”, uno per ogni mese dell’anno, in 12 regioni diverse, in modo che i pescatori possano raccontare quali sono i pesci di stagione del nostro territorio e con quali verdure, sempre di stagione, potrebbero essere abbinati.
I dati delle importazioni di pesce in Italia dai Paesi esteri sono allarmanti e vanno a discapito del nostro pescato locale, che non ha nulla da invidiare a quello straniero: questo fattore, sommato al calo dei consumi generale, ha fornito i presupposti per una collaborazione tra il settore pesca di Coldiretti e il ministero, per cercare di avvicinare i consumatori ai pescatori e viceversa.
Sulla "Voce" di sabato 5 ottobre l'articolo completo.
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