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COPPA DEL MONDO
03.11.2019 - 15:31
Tra i migliori tiramisù del mondo ce n'è uno made in Rovigo! Luana Garbo con il suo tiramisù creativo alle mandorle ha conquistato tutti oggi alla Tiramisù Word CUP a Treviso. Il suo è tra i migliori 6 tiramisù con ricetta innovativa del mondo.
Tra le centinaia di partecipanti da tutti i continenti Luana si è decisamente fatta valere e ha tenuto alta la bandiera della pasticceria polesana.
Luana, che lavora in uno studio legale a Rovigo già nel 2017 aveva conquistato con la sua ricetta la medaglia di bronzo alla gara culinaria.
I finalisti per la ricetta creativa erano: Luana Garbo di Rovigo (pasta mandorle, scaglie di mandorle e lamponi), Erika Luis di Udine (liquirizia e cioccolato bianco), Gianluca Muneretto (liquirizia e limone) di Treviso, Rossella Favaretto di Mestre (pepe e pere), Stefano Serafini di Feltre (lamponi e foglia d’oro), Paola Morelli di Milano (lamponi e cioccolato bianco).
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