La famiglia Domeneghetti si allarga

Taglio del nastro, nel centro di Rosolina, per la nuova panetteria della famiglia Domeneghetti, attiva nel settore nella vicina Loreo fin dal lontano 1957.

Enrico Domeneghetti rappresenta la quarta generazione di questa tradizione, e spiega: “Abbiamo scelto di aprire Rosolina dove già rifornivamo la precedente rivendita. Abbiamo valutato se fare questo passo oppure no, ma alla fine ci siamo detti: proviamoci. Qui ormai i forni sono sempre meno e noi siamo una realtà storica, la gente ci conosce”.

Il laboratorio di produzione resterà comunque nella sede principale, dove gli spazi permettono di continuare a lavorare con qualità e organizzazione. La nuova apertura rappresenta quindi un’estensione dell’attività, che nel tempo è diventata un punto di riferimento per tanti clienti della zona.

All’inaugurazione era presente l’amministrazione comunale, con l’assessore Sara Biondi: “Realtà storiche e familiari come quella dei Domeneghetti - ha detto - sono fondamentali per mantenere viva la città e sostenere le attività di prossimità”. Tra i presenti anche il sindaco di Loreo, Moreno Gasparini. Anche il sindaco di Rosolina, Michele Grossato, ha voluto esprimere sostegno e fiducia per questa nuova avventura imprenditoriale.