"Per tanti anziani la spesa diverrà un lusso"

Sarà un autunno “caldo” per le categorie fragili, soprattutto per gli anziani. Lo spiega la nota stampa dell'associazione di categoria degli agricoltori Cia.

"In Polesine - spiega la comunicazione - l’inflazione Istat è incrementata mediamente del 5,5% su base annua (agosto 2022-agosto 2023), mentre i prezzi dei prodotti alimentari essenziali, tra i quali la pasta, il latte, la frutta e la verdura, registrano addirittura un +9,6% (sempre su base annua)".

“Di fatto, gli aumenti sul cibo sono raddoppiati rispetto all’inflazione generale – sottolinea Cia Rovigo – Con un duplice effetto negativo: in primo luogo, le persone più deboli, su tutti i pensionati, sono costrette a scegliere se mangiare, pagare le bollette o curarsi. In seconda battuta, nonostante questi rincari, agli imprenditori agricoli rimane in tasca sempre meno”. Più precisamente, secondo l’ultimo report di Cia Rovigo sul tema, un valore che oscilla tra il 10% e il 15% del prezzo applicato sugli scaffali dei supermercati.

“Si tratta di una cifra irrisoria, che, se va bene, permette di andare in pari – commenta il presidente di Cia Rovigo, Erri Faccini – Il resto della quota parte si perde lungo la filiera. Alla lunga, questi numeri, uniti ai rincari dell’energia e delle materie prime agricole, non sono sostenibili”. Un esempio su tutti risulta particolarmente significativo: l’anno scorso un litro di latte al consumo costava, in media, 1,42 euro; oggi 1,77 euro, per un incremento del 16,45%. A luglio del 2022 all’allevatore venivano riconosciuti 55 centesimi al litro; adesso, invece, 51,5 centesimi, per una riduzione del 6,36% di quello che, usando un eufemismo, si può definire “ricavo”.

“La legge del mercato al contrario – analizza lo stesso presidente – Aumentano i prezzi finali dei generi alimentari, ma nel contempo scende il guadagno per gli agricoltori, sempre più in difficoltà”. E ancora: il pane e la pasta sono aumentati rispettivamente del 32% e del 39% in dodici mesi; tuttavia, nel 2022 il grano tenero veniva valutato, in media, fino a 42 euro al quintale. Oggi appena 25 euro al quintale. Il grano duro l’anno scorso veniva fino a 48 euro al quintale, in questo momento è quotato 35 euro al quintale.

“Chiaro che non siamo in presenza di un equo guadagno. Occorre sfatare un tabù, molto comune nell’immaginario collettivo: prezzi finali più alti non significa, a cascata, guadagni maggiori per i produttori, anzi”. “Quel che è certo – aggiunge Faccini – è che, come al solito, a rimetterci saranno le categorie più fragili”. Nello specifico, i pensionati. Dal 1. luglio l’assegno minimo mensile è stato rivalutato a 599,82 euro per chi ha almeno 75 anni; 572,20 euro per coloro che hanno meno di 75 anni. “Già ora tanti anziani non sono in grado di mettere insieme il pranzo con la cena – osserva Doriano Bertaggia, presidente di Anp, associazione nazionale pensionati, Cia Rovigo - E con l’arrivo della stagione invernale la situazione è destinata a peggiorare, dato che bisognerà mettere in conto pure le spese per il riscaldamento”.

“Dopo una vita di lavoro e sacrifici – conclude - dovranno decidere cosa tagliare. Alle Istituzioni chiediamo ancora una volta un supporto concreto, siamo chiamati a dar voce a chi non ne ha”.