Panettone e Pandoro, ecco chi vince

Con l'avvicinarsi del Natale, si rinnova l'eterno duello tra panettone e pandoro, due dolci simbolo delle festività italiane. Ma quali sono i migliori prodotti che possiamo trovare sugli scaffali dei supermercati? Altroconsumo ha recentemente pubblicato la sua classifica 2024, valutando 12 panettoni e 8 pandori, con risultati che riservano qualche sorpresa, soprattutto per i marchi veronesi, noti per la loro tradizione dolciaria.

VERONA: CUORE DELLA TRADIZIONE DOLCIARIA ITALIANA
Verona, città che si fregia del titolo di patria del pandoro, gioca un ruolo cruciale anche nella produzione di panettoni. Marchi come Bauli, Melegatti e Balocco sono sinonimi di qualità e tradizione, e non sorprende che abbiano ottenuto riconoscimenti nella classifica di Altroconsumo. Tuttavia, non tutti i prodotti veronesi hanno brillato allo stesso modo. Il panettone Motta, marchio premium del gruppo Bauli, ha ottenuto un punteggio di 65/100, suscitando reazioni contrastanti.

IL PANETTONE MOTTA: UN LUSSO NON SEMPRE APPREZZATO
Il panettone Motta, presentato come un prodotto di fascia alta, è stato apprezzato dai pasticceri per la cura degli ingredienti e l'attenzione alla ricetta. Tuttavia, i consumatori sono stati meno entusiasti, criticando l'aspetto, la consistenza e il prezzo elevato. Con un costo medio di 15,18 euro, quasi il triplo rispetto al primo classificato, il panettone Coop, Motta rappresenta la linea più raffinata e prestigiosa del gruppo Bauli. Ma un prezzo elevato è sempre sinonimo di qualità superiore? In questo caso, sembra che i consumatori abbiano espresso un giudizio diverso.

LA CLASSIFICA DI ALTROCONSUMO: ECCELLENZE E SORPRESE
Altroconsumo ha premiato la qualità di numerosi prodotti veronesi, ma la classifica ha anche messo in luce alcune sorprese. Il panettone Coop ha conquistato il primo posto, dimostrando che un buon rapporto qualità-prezzo può prevalere su marchi più blasonati. Questo risultato solleva una domanda interessante: quanto influisce il marchio sulla percezione della qualità? E quanto siamo disposti a pagare per un nome prestigioso?

PANDORO: L'ORGOGLIO DI VERONA
Se il panettone ha visto qualche sorpresa, il pandoro ha confermato l'eccellenza veronese. Marchi come Bauli e Melegatti hanno mantenuto alta la bandiera della tradizione, con prodotti che continuano a deliziare i palati dei consumatori. Il pandoro, con la sua consistenza soffice e il sapore delicato, rimane un simbolo indiscusso delle feste natalizie, e Verona ne è il cuore pulsante.