Arriva la "mensa mobile" in cantiere

Nel cuore del Padovano, un'iniziativa sta trasformando la pausa pranzo degli operai edili. Prearo Costruzioni, azienda di Codevigo, ha lanciato un progetto unico nel suo genere: una mensa aziendale "mobile" che porta pasti caldi direttamente nei cantieri. Il servizio, reso possibile grazie alla collaborazione con la cooperativa Germoglio e la cooperativa Senape - sapori di inclusione, non solo migliora la qualità della pausa pranzo dei lavoratori, ma sostiene anche l'inclusione lavorativa delle persone con disabilità.


L'idea di una mensa mobile è nata dall'esigenza di trovare un'alternativa al tradizionale panino o al pranzo veloce al bar. Gli operai, spesso costretti a spostarsi in auto alla ricerca di un luogo dove mangiare, ora possono godere di un pasto caldo direttamente in cantiere. Grazie a un'applicazione dedicata, i lavoratori possono ordinare il loro pasto quotidiano, il cui costo è interamente coperto dall'azienda, scegliendo da un menù variegato.


La cooperativa Senape, nata nel 2009 come piccolo centro cottura, oggi fornisce 3.000 pasti al giorno a diverse realtà, tra cui aziende, scuole e centri estivi, nelle province di Padova, Rovigo, Vicenza e Venezia. Con un team di 20 collaboratori, Senape ha assunto sette persone con fragilità, offrendo loro opportunità di lavoro come cuochi, aiuto cuochi e addetti alle pulizie. Marta Martin, presidente di Germoglio e Senape, sottolinea l'importanza del lavoro per l'autonomia delle persone con disabilità, evidenziando come il progetto permetta di creare percorsi lavorativi su misura.