E’ tempo di braciole con il manico!

E’ iniziato, puntuale come un orologio svizzero, il conto alla rovescia che porterà alla quarta edizione della “Festa della braciola col manico”. L’appuntamento, organizzato dal gruppo di Protezione civile Occhiobello Stienta, porterà tutti a tavola venerdì 24 e sabato 25 ottobre all’interno della sede di via Gurzone 10. Gli organizzatori tracciano le linee guida della serata: “I posti sono limitati e quindi per partecipare è necessario prenotare al numero verde del gruppo, 800 912362, fino a mercoledì 22. Il menù completo, al costo di 23 euro, prevede, come prima portata, le penne all’amatriciana, ovviamente nella seconda portata la protagonista è la braciola con il manico, circa 600 grammi, con contorno di patate al forno, e poi si chiude la degustazione di dolci della casa. Nel prezzo è compresa l’acqua e un quarto di vino a persona.

Ogni serata prevede due turni, uno alle 19.30, il secondo alle 21. La “Festa della braciola col manico” è ormai appuntamento tradizionale a Occhiobello, atteso e partecipato da centinaia di persone di Occhiobello e Stienta, ma anche provenienti da comuni limitrofi. “Si sta insieme, ci si diverte e si mangia bene, anzi, benissimo - affermano gli organizzatori - e poi è un momento di convivialità che contribuisce a rafforzare ulteriormente l’affiatamento dei volontari del gruppo con le nostre comunità di riferimento. Ogni volontario è, soprattutto, un cittadino, e quindi trascorrere qualche ora insieme è semplicemente la logica conseguenza dell’essere volontari e cittadini al tempo stesso, con le nostre famiglie e le amiche e gli amici di ogni giorno”.