VOCE
taglio di po
03.12.2025 - 11:00
Un risultato storico che corona un anno di trionfi per Mister Caffè della ditta Sogeca di Taglio di Po. Dopo i prestigiosi riconoscimenti internazionali, la Guida ai Caffè e alle Torrefazioni d’Italia 2026 del Gambero Rosso, bibbia del settore, assegna alla torrefazione polesana il massimo riconoscimento, i "Tre Macinini", non per uno, ma per due suoi prodotti iconici: la miscela 45 Parallelo e la mono-selezione Honduras.
Un doppio trionfo che pochi, in Italia, possono vantare e che certifica, in modo inequivocabile, la ricerca maniacale della qualità, la passione artigianale e il profondo rispetto per la materia prima che guidano Mister Caffè.
Dopo i trionfi nelle capitali europee, prima a giugno a Bruxelles con il Superior Taste Award e poi a ottobre a Parigi con la Medaglia d’Oro al World Taste Award 2025, la leggenda della Miscela 45 Parallelo trova ora la sua consacrazione definitiva nel panorama italiano.
Il blend più celebre di Mister Caffè, miscela ormai celebre a livello nazionale e tra gli appassionati del settore, riceve il massimo riconoscimento della guida più autorevole del paese. Questo "Tre Macinini" non premia una novità, ma sancisce ufficialmente lo status di icona intramontabile: un espresso rotondo, avvolgente e memorabile che racconta, in una tazza, l'anima stessa della torrefazione e il territorio del Delta del Po. È la prova che il vero equilibrio e la tradizione torrefattiva sono valori eterni.
Accanto all'icona italiana, brilla la purezza di un'origine. La mono-selezione Honduras premiata rappresenta l’altra faccia della medaglia di Mister Caffè: la capacità di scoprire e valorizzare i terroir più esclusivi. Questa selezione, proveniente da una singola finca (tenuta o proprietà agricola), offre un profilo sensoriale di rara complessità. Note dolci di miele, pesca e ribes rosso, con un’acidità elegante e una pulizia di sorso eccezionale. Un caffè che parla direttamente della sua terra, tostato per esaltarne ogni sfumatura.
Con questo prestigioso risultato, Mister Caffè si conferma non solo una realtà di riferimento per i consumatori più esigenti, ma anche un attore protagonista nella scena del caffè specialty nazionale.
“E’ stato un anno incredibile, ricco di grandi soddisfazioni - commenta il titolare Lorenzo Mischiatti -A Roma, sinceramente, non mi aspettavo un tale successo. Avere due prodotti premiati con tre macinini dal Gambero Rosso è il riconoscimento di un'eccellenza che nasce da ricerca, sperimentazione e studio. Più che i premi, importanti per valorizzare il brand, ciò che conta è la certificazione di un lavoro che parte dalla passione, dal sacrificio, dalla convinzione che la qualità, alla fine, premi sempre”.
“Non è un caso che Lorenzo Mischiatti sia l'unico Maestro Artigiano del Veneto della torrefazione - afferma il presidente di Confartigianato Polesine Marco Campion - e per il Polesine è un valore inestimabile perché con il suo caffé porta nelle eccellenze del mondo anche il nostro territorio. A lui vanno i nostri complimenti, siamo davvero orgogliosi e onorati di poterci fregiare di un associato che incarna i valori artigiani della Federazione degli Alimentari. Il suo è un esempio da trasmettere ai giovani, di come il ricambio generazionale possa davvero trasformarsi in un salto di qualità aziendale”.
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