Un corso davvero delizioso

Torna al Centro Arcobaleno di via Bruno Buozzi a Santa Maria Maddalena il corso di sfoglina, organizzato da Fondazione Ant con il sostegno del centro sociale ricreativo culturale Arcobaleno di Santa Maria Maddalena, La Gastronomia, pizzeria gelateria Peccati di Gola, Il Chiosco e La Naturelle-gruppo Eurovo. Il via al corso lunedì prossimo, la quinta edizione del corso si svilupperà i lunedì di febbraio, il 9, il 16 e, gran finale, il 23 febbraio. Inizio delle lezioni alle 20.30, il corso è ormai appuntamento tradizionale aperto a donne e uomini, ragazze e ragazzi, desiderosi di apprendere l’arte della preparazione della sfoglia, punto di riferimento della cucina polesana nelle diverse accezioni e, perché no, contaminata, in senso ovviamente positivo, da tradizioni sparse un po’ su tutto il territorio del nostro Paese.

L’invito degli organizzatori è chiaro: “Preparati a liberare la tua creatività e a mettere le mani in pasta”, ogni settimana, sul gruppo Whatsapp dedicato, le partecipanti e i partecipanti saranno informati rispetto agli utensili e agli ingredienti da portare. A disposizione, ovviamente, anche ingredienti messi a disposizione dallo staff. Quota di partecipazione per le quattro serate 60 euro, comprensiva di tessera associativa obbligatoria, per informazioni è possibile contattare Antonella al numero 349 5538265.