Il gin veronese conquista Londra

London Spirits Competition e Gin Guide Awards parlano italiano. A emergere nel 2025 è la distilleria Zona B, realtà artigianale di Vago di Lavagno che ha saputo imporsi in due tra le competizioni più autorevoli del settore, portando il nome di Verona tra i protagonisti della scena internazionale del gin.

Alla London Spirits Competition, la linea Terpeni ha ottenuto un risultato pieno: oro per Terpeni Classico, argento per Terpeni Fiori e bronzo per Terpeni Radici. Un riconoscimento che certifica la solidità di un progetto produttivo coerente, capace di declinarsi in tre interpretazioni distinte senza perdere identità. Particolarmente significativo il premio assegnato a Radici, giunto al debutto ufficiale con il primo batch.

Il percorso di affermazione è proseguito ai Gin Guide Awards, dove Terpeni Classico e Terpeni Fiori si sono imposti nelle rispettive categorie, mentre Terpeni Radici ha ricevuto la menzione Highly Commended. Terpeni Classico è stato inoltre insignito del titolo di Best in Italy, riconoscimento attribuito al miglior gin italiano in concorso. Nello stesso contesto, Zona B è stata indicata tra le migliori distillerie del mondo del 2025 tra quelle partecipanti.

Alla guida del progetto c’è Alessandro Zaghi, veronese, già birraio e home brewer, che ha trasformato una passione nata tra sperimentazioni domestiche in un’impresa strutturata. La decisione di lasciare un impiego stabile per aprire una propria distilleria segna l’avvio di un percorso costruito passo dopo passo in un capannone della zona industriale di Vago di Lavagno. Qui ogni fase è seguita direttamente dal fondatore, dalla selezione delle botaniche alla distillazione, fino all’imbottigliamento e all’etichettatura.

Il cuore produttivo è un alambicco a bagnomaria da 200 litri con colonne di riflusso, strumento che consente lavorazioni in piccoli lotti e un controllo rigoroso dei profili aromatici. Il nome Zona B racchiude una dimensione personale: un acronimo che richiama i figli Oscar e Nora e la compagna Elisabetta, detta Betti, responsabile dell’immagine e dell’identità visiva del marchio.

Il brand Terpeni richiama le molecole responsabili degli aromi vegetali e sintetizza l’approccio della distilleria, fondato su alcol biologico e botaniche italiane come ginepro, coriandolo, angelica, cardamomo e agrumi. L’obiettivo è costruire profili aromatici riconoscibili, distinti ma armonici, in una produzione che resta volutamente contenuta.

I riconoscimenti londinesi segnano una tappa decisiva per Zona B, passata in pochi anni da iniziativa artigianale locale a realtà apprezzata a livello internazionale, senza rinunciare alla propria impronta identitaria. Accanto alla produzione a marchio proprio, la distilleria realizza anche progetti su misura per conto terzi, sviluppando ricette personalizzate e curando ogni aspetto, dalla scelta del distillato al design della bottiglia.