Primavera in orto

La primavera segna l’inizio ideale per chi vuole dedicarsi all’orto, sia in giardino sia sul balcone. Con l’aumento graduale delle temperature, il calendario delle semine si amplia e ogni mese offre nuove possibilità. La crescita delle piante segue anche il ritmo delle fasi lunari: durante la luna crescente, la linfa è più attiva, favorendo frutti e semi; nella luna calante, invece, si privilegia lo sviluppo di foglie, radici, bulbi e tuberi.

Ad aprile si possono seminare lattuga, spinaci, rucola, carote, piselli, fagioli, zucchine, pomodori, meloni e molte erbe aromatiche come basilico, origano e lavanda. È anche il mese giusto per trapiantare lattughe, bietole, cipolle, cavoli e aromatiche. Con temperature già stabili, possono essere messi a dimora anche pomodori, zucchine, peperoni e melanzane.

A maggio il ventaglio delle colture si amplia ulteriormente. Le semine includono indivia, scarola, spinaci estivi, carote, zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, angurie, meloni, fagioli e numerose aromatiche. I trapianti riguardano quasi tutte le piantine seminate nei mesi precedenti: pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, peperoncini, cavoli, verze e le erbe aromatiche. Il trapianto si realizza quando le piantine superano le dimensioni del vaso iniziale, spostandole progressivamente in contenitori più grandi fino alla messa a dimora definitiva. Coltivare verdure in casa non è solo un gesto pratico: offre cibo fresco e sano, riduce la spesa e regala la soddisfazione di vedere crescere giorno dopo giorno ciò che si è seminato con le proprie mani.