“Ricordare Arnaldo è un dovere”

Adria si stringe attorno al ricordo di un uomo che, con il suo lavoro e la sua passione, ha lasciato un’eredità ancora viva nel territorio.

Giovedì Adria renderà omaggio ad Arnaldo Cavallari, a dieci anni dalla sua scomparsa. Imprenditore e panificatore adriese, Cavallari è noto per aver inventato nel 1982 la ciabatta polesana. Accanto all’attività nel settore alimentare, Cavallari coltivò una profonda passione per i motori. Da qui nacque il Rally del Pane, manifestazione originale che ha contribuito a far conoscere Adria e il Polesine ben oltre i confini del territorio. Per ricordarlo, l’amministrazione comunale, insieme agli amici dell’Accademia del pane di Adria, ha organizzato una giornata intitolata “Serata motori-Matti per i rally”, dedicato anche alla memoria del campione del mondo rally Sandro Munari, recentemente scomparso e amico di Cavallari.

A sintetizzare lo spirito dell’iniziativa è il sindaco di Adria Massimo Barbujani: “La passione non muore mai”. L’appuntamento è fissato per giovedì 2 aprile alle 17.30 al cimitero comunale, con la deposizione di un mazzo di fiori sulla tomba di Cavallari. Il programma proseguirà nel cuore della città: alle 18, nella galleria degli artisti del teatro comunale, verrà inaugurato il museo Arnaldo Cavallari, spazio dedicato alla sua figura e alla sua eredità culturale e sportiva. Alle 18.30, in sala Cordella, sarà inaugurata una mostra di ricordi e materiali, alla presenza di protagonisti del mondo dei rally: Giandomenico Basso, campione italiano in carica, con il navigatore Simone Scattolin, Tony Manfrinato, vincitore del terzo Rally del Pane, e Riccardo Errani, vincitore del dodicesimo Rally di Adria e del Polesine.

Un’occasione che il sindaco ha voluto rivolgere in particolare agli appassionati: “Invito tutti gli appassionati, cresciuti a pane e motori, a partecipare agli incontri”. La giornata si concluderà alle 20 con la “Pizzata dei campioni” al ristorante pizzeria Da Rudy a Baricetta, durante la quale verranno consegnati attestati di merito ai piloti partecipanti.

“Arnaldo ha dato tantissimo alla nostra comunità, ricordarlo è un dovere”, ha sottolineato il primo cittadino, che definisce così l’iniziativa: “La chiamo semplicemente riconoscenza”.