I recinti anti granchio resistono anche al maltempo

Il maltempo che ha colpito il Delta del Po la scorsa settimana, con vento forte e mareggiate diffuse, offre anche alcuni elementi di riflessione per un territorio che da anni deve fare i conti con criticità ambientali e difficoltà produttive.

Se da un lato si sono registrati cedimenti di recinti e strutture negli impianti di acquacoltura, aggravando una situazione già segnata dall'emergenza del granchio blu, dall'altro in alcune aree si sono osservati impianti che hanno retto all'urto del maltempo, continuando a funzionare nonostante le condizioni avverse. Il granchio blu, infatti, oltre a predare i molluschi, provoca danni alle reti e alle strutture degli allevamenti, contribuendo a una crisi che negli ultimi anni ha coinvolto numerose imprese del settore. In questo contesto si inseriscono anche alcune soluzioni tecniche sviluppate negli ultimi anni per aumentare la resistenza degli impianti.

Tra queste, i sistemi messi a punto da Emp Evolution, azienda di Occhiobello guidata da Gabriele Pennini, basati su strutture di sostegno progettate per affrontare sia le sollecitazioni del mare sia la presenza della specie invasiva. Secondo quanto riferito dall'azienda, gli eventi meteo dei giorni scorsi hanno rappresentato un banco di prova concreto: in alcune situazioni si sono verificati cedimenti, mentre in altri impianti, attivi da tempo, le strutture avrebbero mantenuto stabilità e funzionalità anche sotto stress.

Il tema, sottolineano gli operatori, non riguarda il singolo elemento ma l'intero sistema dell'impianto, dalla struttura portante alle reti fino ai sistemi di fissaggio, chiamati a lavorare in modo integrato. Alcuni allevamenti che negli anni avevano adottato soluzioni di questo tipo, già testate in condizioni difficili legate alla presenza del granchio blu, sono riusciti a limitare i danni anche durante l'ultima ondata di maltempo. Resta comunque una situazione complessa per l'intero comparto, che continua a confrontarsi con eventi climatici sempre più frequenti e con l'impatto della specie invasiva. In questo quadro, l'attenzione si sta spostando sempre più verso sistemi in grado di garantire maggiore continuità produttiva e ridurre la vulnerabilità degli impianti nel tempo.