Apre i battenti la panetteria Al Ponte

Profumo di pane fresco a Bosaro. Torna una rivendita di pane in paese: aprirà i battenti proprio oggi, infatti, la panetteria Al Ponte, sulla statale 16, all’incrocio con via Roma, porta d’ingresso principale in paese, in quella che era l’ex piadineria, chiusa dalla fine della scorsa estate.

Ad aprirla, Antony Di Palmo, 48 anni, che gestisce il laboratorio di panetteria a Canale di Villadose e si appresta ad aggiungere il negozio di Bosaro alla sua “catena” che vanta rivendite in via Sacro Cuore a Rovigo, ad Adria e ad Anguillara. Oltre al pane, disponibili anche affettati e panini. La rivendita, che aprirà oggi, sarà aperta tutte le mattine, domenica esclusa, dalle 6.30 alle 13. Dietro al banco ci sarà Lara Sacchetto. Un negozio che dovrà però convivere con il cantiere per il ponte sul Canalbianco: il semaforo mobile, infatti, è proprio davanti alla porta d’ingresso del negozio. “Purtroppo il cantiere è arrivato quando avevamo già deciso di aprire. Così è una bella incognita, vedremo come andrà”, dice Antony.