Apre un ristorante molto speciale

L’osteria della Gioia sabato apre il suo ristorante a Villanova del Ghebbo. No, non è un’inserzione pubblicitaria: è una vittoria per l’associazione “Gli amici di Elena”, che opera dal 2006 come costola della società sportiva “Unisport” e che regala prospettive di vita quotidiana e di normalità alle persone disabili. Ieri la presentazione delle novità in Provincia di Rovigo, alla presenza di Gilberto Desiati, sindaco di Villanova del Ghebbo.

Un ristorante a tutti gli effetti, dove “inizialmente si prenoterà e sarà aperto a numero chiuso con prenotazione - spiega con orgoglio il presidente dell’associazione Alberto Roccato - Poi speriamo di poter aprire al pubblico come un ristorante a tutti gli effetti”. In sala un maitre professionista, Dario D’Ambrosio e in cucina un cuoco professionista, Federico Cominato. Ma il vero “plus” della struttura sono i giovani disabili in costante formazione. Per prenotare c’è un numero (3701257207) e una mail già attivata. “Quello che spesso ci ha aiutato è la Provvidenza - non ha paura di dire Roccato insieme al vice presidente Giancarlo Brandolese - il nostro sogno e la prossima sfida degli amici di Elena è aprire una casa per il “dopo di noi” a Villanova del Ghebbo, proprio a fianco dell’Osteria della Gioia. E’ un’impresa che richiede la creazione di una rete, per questo siamo alla ricerca di partner che vogliano intraprendere questa sfida insieme a noi”.