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ADRIA

Polesine da gustare, gli chef del futuro

La grande festa dell'istituto alberghiero di Adria

ADRIA - Tutto pronto per la 13esima edizione di “Polesine, cultura da gustare” rassegna enogastronomica promossa dall’alberghiero Cipriani di Adria. La principale novità di quest’anno è un ideale gemellaggio culturale gastronomico con le province limitrofe Verona, Vicenza, Padova e Venezia limitrofe per condividere tradizioni, prodotti e gastronomia.

Tre appuntamenti in marzo venerdì 11, martedì 15 e martedì 29, conclusione venerdì 8 aprile. Saranno impegnati gli studenti di quarta delle tre articolazioni: accoglienza/turistica, sala/vendita e cucina/enogastronomia.

A causa delle norme anti Covid la partecipazione è limitata ai soli docenti delle classi interessate. Si spera, almeno con l’ultimo evento, di aprire le porte agli esterni, in modo particolare ai genitori degli studenti e alla cittadinanza che sempre hanno partecipato numerosi e con grande interesse.

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