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Agricoltura e rivoluzione, al passo col cambiamento climatico

Parla Massimo Zaghi l'"inventore" della barbabietola primaverile

Massimo Zaghi, uno dei massimi esperti di bietola in Italia, ci racconta la rivoluzione in campo dell'agricoltura: così la coltura di barbabietola viene estesa in più stagioni, studiando il cambiamento climatico. Parola all'esperto! 

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