Italia, campione nell'agricoltura green

ROViGO - Una crescita esplosiva dell'agricoltura biologica e biodinamica, una forte diminuzione dei campioni alimentari irregolari, e una netta preferenza per prodotti locali: l'Italia si afferma come leader europeo nell'agricoltura sostenibile e nella sicurezza alimentare. Secondo il recente rapporto di Legambiente, "Stop pesticidi nel piatto 2023", l'Italia può vantare il primato nella sicurezza alimentare, con appena l'1,62% dei campioni analizzati risultati irregolari. Un risultato notevole che sottolinea l'impegno del paese nel garantire prodotti alimentari sicuri e di alta qualità.

"La scelta di praticare l'agricoltura biologica e biodinamica è in espansione sul territorio regionale – spiega Carlo Salvan presidente di Coldiretti Veneto -  quasi 50 mila ettari sono dedicati alle coltivazioni bio, con una crescita in doppia cifra dal 2015 e che nell'ultimo anno segna il secondo aumento più elevato (+25%) dopo la provincia autonoma di Trento (+31%). I dati confermano un impegno verso l'ambiente testimoniato quotidianamente anche dalle aziende agricole che adottano sempre più sistemi ecosostenibili di produzione – continua Salvan – soprattutto le nuove generazioni che si insediano con la prospettiva di innovare indirizzi tradizionali consapevoli della responsabilità sociale nella produzione di cibo sano diversamente da quanto confermato dai dati dell'ultimo Rapporto pubblicato da Efsa secondo il quali gli alimenti stranieri sono oltre dieci volte più pericolosi di quelli Made in Italy per quanto riguarda il numero di prodotti agroalimentari con residui chimici irregolari oltre i limiti di legge".

Otto prodotti su dieci ritenuti pericolosi per la sicurezza alimentare provengono dall'estero, con l'86% delle segnalazioni relative a importazioni da altri Stati dell'Unione Europea (33%) e Paesi extracomunitari (53%). "