Poker di sindaci da Masterchef

“Cucinare che Impresa” gara culinaria proposta da Confindustria area metropolitana di Venezia e Rovigo. Martedì scorso un gruppo di sindaci del Polesine, costituito da Luigia Modonesi di Fiesso Umbertiano, Antonio Laruccia di Trecenta e Massimo Biancardi di Castelnovo Bariano, capitanati dal presidente della provincia, Ivan dall’Ara, hanno partecipato all’iniziativa, proposta da Confindustria che si è tenuta a Pianiga all’Hangar 78. Le squadre che si sono destreggiate ai fornelli in una particolare gara culinaria, erano così composte: sindaci di Venezia e Rovigo, amministratori della Regione del Veneto, imprenditori di Confindustria, rappresentanze delle forze dell’ordine. La squadra dei sindaci delle provincie di Venezia e Rovigo ha poi avuto il sostegno e la presenza importante del prefetto di Rovigo, Maddalena De Luca, e del presidente di Confindustria Vincenzo Marinese.

La serata è iniziata con un aperitivo di benvenuto e successivamente le quattro squadre, dopo aver scoperto gli ingredienti della “Mistery box”, hanno iniziato la preparazione dei piatti, tutti all’insegna della cucina spagnola: si dovevano realizzare alcune delle famosissime tapas, innaffiate da ottima Sangria. “Durante le due ore che avevamo a disposizione per la realizzazione di alcune ricette, l’azienda Silikomart, ha messo a nostra completa disposizione degli chef, giudici di gara, che ci hanno seguito con pazienza e tantissima professionalità - spiega la Modonesi - è stata una serata particolarmente interessante, dove ognuno di noi si è un po’ ‘svestito’ del ruolo istituzionale, imperniando la sfida culinaria sulle capacità di ciascuno e approfondendo la conoscenza reciproca, in un clima sereno e dove le sane risate non sono affatto mancate. Un grazie a Confindustria per aver studiato una proposta così singolare e che ha visto la vittoria della brigata della Regione del Veneto”.