Il galà del riso delizia i tanti ospiti

E’ stata un vero successo la prima edizione del Galà del riso, che si è svolta all’azienda agricola Basson dei fratelli Silimbani. La serata ha anticipato la Festa del riso, apertasi ufficialmente oggi e quest’anno arrivata alla nona edizione.

Ieri sera, all’interno della tensostruttura, allestita per l’occasione, tavoli bianchi allestiti a festa con al centro un vaso con la pianta del riso. E ogni tavolo portava il nome di una frazione o di una località del territorio di Porto Tolle.

Tanti gli ospiti presenti. A servire ai tavoli gli studenti dell’istituto alberghiero Cipriani di Adria; presenti anche alcuni docenti e la dirigente scolastica Lorenza Fogagnolo. A cucinare i piatti del menù gli chef dei ristoranti del territorio, che si sono uniti per l’occasione.

Tra un piatto e l’altro, il vicesindaco Mantovani, con il supporto del presentatore Tiziano Sheriff, ha invitato le varie autorità a portare i propri saluti.  “Vengo sempre molto volentieri qui - le parole del prefetto De Luca - Porto Tolle è il posto che ho visitato di più. Sono molto felice di essere qui”.

Il vicesindaco Mantovani ha poi ringraziato l’assessore regionale Cristiano Corazzari per il supporto dato, tramite l’ente Parco, per la realizzazione del video che è stato proiettato all’inizio della serata. “Qui mi sento a casa - ha detto Corazzari - questo splendido territorio deve essere vissuto dalle persone che lo abitano: per fare questo, bisogna dare priorità al lavoro e valorizzare pesca, agricoltura e sviluppo sostenibile. Il Parco, dunque, deve essere costruito intorno all’uomo: vogliamo difendere le attività produttive”.