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CURIOSITÀ
25.03.2026 - 12:15
Il 24 marzo è stato il Gelato Day, la giornata europea dedicata al gelato artigianale riconosciuta dal Parlamento Europeo. Giunta alla quattordicesima edizione, l’iniziativa ha coinvolto gelaterie e maestri gelatieri in tutta Europa per celebrare qualità, tradizione e creatività.
Il tema 2026: musica e gusto
Il filo conduttore di quest’anno è “Il Gelato che fa cantare l’Europa”, un omaggio all’Eurovision Song Contest.
L’idea è quella di unire due linguaggi universali – musica e gelato – creando un’esperienza sensoriale che richiama armonia e condivisione.
Il gusto protagonista: “Melody”
Al centro della manifestazione c’è il Gusto dell’Anno 2026, chiamato “Melody”, pensato come una vera e propria composizione:
Il risultato è un equilibrio di sapori che richiama i profumi e i contrasti tipici del Mediterraneo.
Una ricetta internazionale
La ricetta ufficiale è firmata dal maestro gelatiere Juanma Guerrero, vincitore del concorso Artglace al SIGEP World.
Le gelaterie aderenti proporranno “Melody” sia nella versione originale sia in varianti personalizzate, adattate alle tradizioni locali.
Una festa del gelato artigianale
Il Gelato Day rappresenta ogni anno un’occasione per valorizzare un prodotto simbolo della cultura europea, capace di unire territori diversi attraverso gusto e creatività.
Un appuntamento che invita semplicemente a fare una cosa: concedersi un momento di dolcezza.
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