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L’aglio bianco polesano dop protagonista al Macfrut

Economia

Web Redazione

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08.05.2017 - 21:32

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L’aglio bianco polesano dop sarà al Macfrut di Rimini da domani 10 maggio a venerdì.
L’aglio bianco polesano dop sarà al Macfrut di Rimini da domani 10 maggio a venerdì.



Il prodotto mostra numeri in crescita: sono aumentate nell’ultimo anno le superfici seminate dop con un +30%. “I nostri sforzi stanno cominciando a dare risultati importanti - dice Massimo Tovo, del Consorzio tutela aglio bianco polesano dop - Numeri in crescita per quanto riguarda la produzione e il posizionamento sui mercati. Gli operatori come la Gdo stanno sempre più ponendo attenzione a questi prodotti, spinti da un consumatore che chiede garanzie sulla provenienza, metodi di produzione, impatto ambientale, tracciabilità”.



Il servizio sulla Voce del 9 maggio.
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