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Presentata "Veneto su misura" <br/> la guida del mangiar bene

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ROVIGO - I commercianti del centro di Rovigo al padiglione Aquae di Expo Venice 2015. Nel padiglione di Marghera, infatti, è stata presentata ieri una pubblicazione realizzata dalla Regione, in collaborazione con Unioncamere del Veneto, per promuovere e far conoscere i luoghi storici del commercio e della ristorazione nella nostra regione. La guida, dal titolo “Veneto su misura”, è stata presentata ufficialmente dall’assessore Isi Coppola.

“Questa realizzazione - ha detto - è di grande significato perché arriva non solo a conclusione di un percorso che ha visto anche l’approvazione della nuova legge regionale sul commercio, ma anche in pieno svolgimento dell’Expo che rappresenta un momento di grande attenzione per la storia e la tradizione del cibo di cui il Veneto è a livello globale un’eccellenza riconosciuta. Un valore aggiunto unico con radici profonde”.

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