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I ristoranti migliori? Sarà il web a decretarli

L'evento

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20/03/2017 - 15:03

I talenti culinari saranno premiati dal web. E' l'iniziativa promossa da Chef Awards, la sfida ai fornelli che il 29 maggio all'auditorium "La Verdi" di Milano decreterà il miglior chef italiano tra quelli selezionati grazie alle recensioni e ai commenti online lasciati dagli utenti.



L’evento ha l’obiettivo di contribuire alla valorizzazione del cibo Made in Italy e dei ristoratori che contribuiscono alla ricchezza culinaria italiana, dando voce al mondo del web.



Una sfida a cui partecipa anche il Veneto, con ben 37 ristoranti, che rappresentano il meglio della tradizione culinaria regionale. La cucina veneta si basa su sapori delicati ma molto vari, che trovano le loro radici nella storia e nella conformazione geografica della regione.



Tra i ristoranti selezionati, Casa Perbellini, nel cuore di Verona, rappresenta un luogo dove la cucina diventa palcoscenico. In lizza anche Alle Corone, immerso nell’incanto di Venezia, che propone un percorso di eccellenze gastronomiche basato su sapori autentici e genuini. Infine, il Ristorante Belle Parti, incastonato nel centro storico di Padova che si caratterizza per abbinamenti insoliti capaci di evocare ricordi ed emozioni.



Attraverso un semplice sistema di calcolo statistico, sono stati selezionati i 600 migliori ristoranti in base ai punteggi presenti sui portali, utilizzando la media ottenuta fra il numero massimo di recensioni e il numero di voti più alti. Solo i migliori 100 saliranno sul palco di Chef Awards e fra questi 10 verranno premiati con il “The Best Chef Awards”.




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