Schiacciavano con i piedi il ripieno per gli involtini primavera

E' talmente assurdo da non sembrare vero.

E invece...  Invece è successo veramente. E neppure lontano dal Polesine. 

Come racconta L'Arena, la Guardia di Finanza di Soave, nel veronese ha sorpreso e denunciato i titolari di un ristorante di Caldiero che stavano tritando il ripieno degli involtini primavera... con i piedi.

Disgustoso è dire poco.

A far partire le indagini è stato un cliente, che si è accorto di quanto stava succedendo in cucina e ha avvertito la Finanza che è intervenuta insieme al nucleo antisofisticazioni di Padova e ai funzionari dell'Ulss9.

L’intervento ha portato alla luce una situazione igienico-sanitaria assurda: oltre ai cavoli “pigiati” con i piedi e pronti per essere utilizzati negli involtini “primavera”, sono stati rinvenuti alimenti scaduti e avariati e una situazione in cucina sulla quale è meglio stendere un velo pietoso... Senza contare che uno dei tre dipendenti era "in nero".

L'attività del ristorante è stata immediatamente sospesa.