“Questo periodo è un’occasione per riscoprire la fede”
Dolce
Dolcetti di riso soffiato
19/06/2018 - 18:00
Ingredienti:
Preparazione
Tritare le nocciole. Ridurre il cioccolato in pezzi e farlo sciogliere a bagnomaria; una volta ammorbidito, togliere subito dalla fonte di calore, mescolarlo con una spatola e incorporare le nocciole. Quando il composto sarà appena tiepido, aggiungere anche il riso soffiato e amalgamare bene tutto.
Con l’aiuto di due cucchiai formare delle piccole palline e poggiarle su un foglio di carta da forno, poi mettere in frigo ad addensare.
Servire freddi in appositi cestini di carta.
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