Scambio di esperienze e corsi formativi sugli aspetti concernenti le tecniche di riproduzione controllata e di preingrasso di novellame

In riferimento alle finalità della Misura 2.50 con priorità n. 2 (Favorire un’acquacoltura sostenibile sotto il profilo ambientale, efficiente in termini di risorse, innovativa, competitiva e basata sulle conoscenze); obbiettivo tematico 8 (Promuovere un’occupazione sostenibile e di qualità e sostenere la mobilità dei lavoratori) e riferimento normativo REG.UE 508/2014, art.50 si vuole creare un progetto che promuova il capitale umano e un collegamento in rete nel settore dell’acquacoltura.

L’obbiettivo è quello di promuovere ed effettuare uno scambio di esperienze tra un gruppo di imprenditori dell’acquacoltura veneta (almeno 12), con particolare riferimento ai giovani acquacoltori e almeno due tra i maggiori schiuditoi di paesi europei come per esempio Francia e Regno Unito.

Questo scambio permetterà di apprendere le buone pratiche e le tecniche all'avanguardia nell'ambito della riproduzione controllata e del successivo preingrasso potendo vedere all’opera esperti del settore che ogni giorno effettuano le operazioni necessarie per la buona riuscita di questo fondamentale step, ponendo l’accento soprattutto sulla riproduzione controllata data la continua e annosa mancanza di prodotto da poter seminare e la conseguente difficoltà di un’adeguata programmazione anche in un’ottica di pesca sostenibile.

Sono inoltre previsti successivamente dei corsi formativi sviluppati in diversi moduli per promuovere un’attività di formazione dei giovani acquacoltori e che verteranno su diversi temi come la riproduzione controllata appunto, la crescita, le pratiche di preingrasso di novellame e la loro ottimizzazione con sistemi e tecnologie nuove nell’ottica di una pratica sostenibile, oltre che ad aspetti pratico-legislativi legati alla tracciabilità.

I corsi saranno tenuti da esperti e professionisti del settore dell’acquacoltura, nella fattispecie docenti universitari ampliando così la rete di scambio di esperienze e buone pratiche.